Jag handlar en del produkter från Kiviks lilla råa, som har en råkostfabrik och rawfoodcafé på Österlen. Senast fick en påse med bipollen följa med hem till skafferiet. Bipollen sägs innehålla i princip alla ämnen som en människa behöver. Tydligen skulle man överleva på en öde ö, så länge man hade bipollen och vatten att tillgå. Bipollen är särskilt rik på B-vitaminer och även B12-vitamin som annars är svåråtkomligt. Det innehåller stora mängder av vitamin A, C, E som är viktigt för att hålla immunsystemet starkt samt, och inte mindre än tjugotvå aminosyror hittas i det här fantastiska lilla kornet.
Hälsoeffekter som bipollen sägs ge:
- ökad energinivå och styrka
- förstärker immunförsvaret
- ökar den sexuella lusten
- ger synligt ökad muskelväxt
- är en stark antioxidant
- slätar ut rynkor
Ja, det verkar onekligen vara bra att stoppa i sig lite av detta, även om det i dagsläget inte finns vetenskaplig grund för effekterna. Men det kan knappast skada att få i sig av det! Jag brukar toppa smoothies, yoghurt eller gröt med dem. De smakar lite sött och ganska likt nyponpulver. Här hemma kallar vi det "dunderpulver" och man blir frisk och superstark av det! Så även treåringen äter...
Källa: Bibladet
Bild: Råvarubutiken
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar